自己做的三明治2

火柴龍 · 2012-09-23 10:04:16

早餐是最重要的一餐~展開全新的一天!!!

成品:
法式香草滑蛋三明治

過程:
首先當然是從蛋開始~他是主角XD~做法很簡單~先打一顆蛋到碗裡(廢話)

然後加適量牛奶跟香草(正確的作法是加高湯，但...這只是早餐耶...我們用簡單一點的方法就好^_^)

然後高速攪拌

使牛奶跟蛋還有香草都混合均勻

此時熱鍋再將整個攪拌好的香草奶蛋倒下去

他會被高速加熱!!!!!所以要快速拌炒~使其受熱均勻!!最後成為完美的滑蛋!!
(其實炒起來以後量非常多，甚至可以分做兩人份，當然如果你想獨享也可以XD)

OK!~放到烤到酥脆的吐司上給他吸蛋汁先不理他

然後煎肉肉

放上去!再灑點胡椒

這樣就完成了!法式香草滑蛋三明治!
搭"優酪乳+牛奶"飲料，口感更溫和，怕優酪乳的人可以這樣套看看!

一口咬下去~濕潤的滑蛋還會噴汁XD要邊吸邊吃才可以喔!

PS:
1.不喜歡滑蛋的人可以炒久一點點點，就會變成較硬的炒蛋。
2.該料理速度相當快!滑蛋又很濕~吃起來很好下嚥~如果想省時間這倒是不錯的。

當然這只是我的作法~你可選擇加更多的料或蔬果彌補其中的不足
畢竟三明治是非常偉大的發明!!!!!還有N種作法等著你去發掘~就這樣囉 [微笑]

最后修改：火柴龍 (2012-09-23 10:42:59)

apoto5 · 2012-09-23 13:04:27

香草…聽說很貴？
錯了別噴我

黑翼 · 2012-09-23 14:17:50

看著好誘人啊 [賣萌] 期待續作

DDdragon · 2012-09-23 16:27:41

蔬菜水果顯然偏少唷同學~ (邪笑

雖然我也是重肉食的傢伙~

火柴龍 · 2012-09-23 16:35:04

apoto5

香草…聽說很貴？
錯了別噴我

跟做甜點的香草不一樣喔= ="

這個香草是奧勒岡+羅勒+迷迭香等等的香草結合而成!!所以味道很棒

黑翼

看著好誘人啊期待續作

當然會有阿XD~因為天天都要吃早餐~

DDdragon

蔬菜水果顯然偏少唷同學~ (邪笑
雖然我也是重肉食的傢伙~

因為這個加生菜不適合 [傻笑] 原本還想另外做沙拉~但是材料不足...所以就沒做了 [瞌睡]

最后修改：火柴龍 (2012-09-23 16:43:18)

Dracostar3000 · 2012-09-23 19:24:41

好專業.....
只會水煮蛋加青菜一起燙的路過...... :|
(吃不膩)

把全部的東西丟到水裡一起煮營養均衡水分充足ＸＤ

鱗目界域-龍論壇

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#1 2012-09-23 10:04:16 | 只看该作者