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我感覺比起營養和方便,食物的口感和調料味道的層次感也是重要的一環,如果爲了節約時間犧牲食物的口感可能會有點得不償失?比如一塊剛從烤架拿下來的,滋滋冒油調料俱全的牛排,和一塊緊實的壓縮牛排,怎麼看都是前一個更有食慾。
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